奶品廠牌照 Milk Factory Licence

在以下情況下需要申請奶品廠牌照

如有意經營奶品廠,進行牛奶加工、調製再造奶或奶類飲品、或包裝牛奶業務,必須在開業前向食環署當局申領奶品廠牌照。

發牌規格要求

  • 做奶品廠必須要有廁所,而廁所不得與進行牛奶加工或清洗用具的地方相通。
  • 須提供合適設備及設施,為可能接觸到牛奶的所有器皿、容器及用具(包括加熱機)清潔及消毒。
  • 必需裝置一台類型為發牌當局認可的牛奶加熱機或加熱器。
  • 須設有為牛奶容器封蓋的機械裝置等等。

批准樓宇類別:

購物商場、屋苑⻝肆⽤途店鋪、⾮⼯業⽤商業⼤廈∕商⽤住宅。

申請食肆牌照步驟流程

 專家到鋪睇舖提供專業建議, 量度現場環境
-檢閱樓宇建築圖則, 土地註冊用途, 查冊
處理所有申請文件-提交申請文件
協調解決由屋宇署、食環處及消防處等政府部門的問題
-協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照
跟進批核和裝修進度-跟進相關部門批核進度
-視察裝修達至符合發牌要求
-制定進度表, 檢視文件進度
三個月領取正式牌簽發正式牌照

資深專業團隊

申請一個飲食牌照需要不同界別的專業人士核證, 該食物業處所在沒有違例建築工程的指引下發出證明書, 食環署接獲後便可繼續處理有關申請。
啟晴牌照顧問的資深專業團隊, 能為你提供代辦簽發一系列相關文件, 直到牌照申請完成。

認可人士/註冊結構工程師

AP/RSE

消防及通風工程認可人士

Fire sevice & Ventilation system installation

電業工程承辦商

Registered electrical contractor

室內裝修工程團隊

Design & Construction project

電話 : 9312 4850

Email: [email protected]

地址 : 灣仔莊士敦道178-186號華懋莊士敦廣場8樓804室


代簽發各類型文件:

  • 小型工程文件(1,2,3級)
  • 窗戶檢驗證明書
  • 暫准牌照的沒有違例建築工程(違建工程) (表格UBW-1)
  • 正式牌照的沒有違例建築工程(違建工程) (表格UBW-2)
  • 結構工程師証明(AP/RSE)文件、 結構負重文件
  • 符合規定証明書A(衛生規定)
  • 符合規定証明書B(樓宇結構規定)
  • 符合規定証明書C(消防安全規定)
  • 符合規定証明書D(通風設施規定)
  • 通風數據
  • 通風、消防年檢証書
  • 電力安全証明書(WR1,WR2)
  • 氣體(煤氣/石油氣)開工及完工証書

關於我們:

開設餐廳、食物工場等必需向政府有關部門申請食肆牌照,而飲食牌照種類繁多,要符合食物環境衞生署和消防署各項條例準則並不容易。

啟晴牌照顧問Starter consultant可以為你提供全面性的牌照顧問, 解決前期裝修, 跟進申請批核進度等問題,令你輕鬆開業,讓你可專注食肆業務、服務質素 。

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