新鮮糧食店牌照 

Fresh Provision Shop Licence

(凍肉牌)


申請流程成功案例

新鮮糧食店牌照(凍肉牌)

在食品市場行業內不斷急速擴張，要注意須先申請凍肉牌照，即是「新鮮糧食店牌照」，按照食環署的申請指南，必須提供相關的資料，待政府部門批出新鮮糧食店牌照，方可出售凍肉。​

不論你將計劃要售賣新鮮／冰鮮牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲、魚或家禽，都必須先申請新鮮糧食店牌照。​

牌照費用

申請此凍肉牌照須要注意牌照費用、收費方式與其他食店牌照不同，新鮮糧食店牌照是按所售賣的食品種類數目而收費，而非處所樓面面積。


特別注意

業務範圍內須設置的洗手盆, 及一個容量合適而性能良好的雪櫃，以貯存新鮮肉類。