基本條件
酒牌申請是根據你的業務性質而有不同的標準，大多情況底下，申請酒牌首先需持有食肆牌照，如果酒牌申請人沒有食肆牌照，申請酒牌便會需要更長時間，申請酒牌的要求亦會提高。
兩種類別
持有餐廳飲食牌照的酒牌申請，亦會分為兩種分別是「酒吧」和「售賣酒精飲品的餐廳」，前者「酒吧」會因為顧客較易喝醉，在選地址、走火逃生路線、酒吧員工的年齡等等有不同的限制，另外後者「售賣酒精飲品的餐廳」的規定相對會寬鬆些。
附帶有條件
酒牌局可以根據申請酒牌情況決定批出無條件或酒牌附帶有條件，一般情形會限制售酒時間、酒牌持牌人當值時間、處所內容納員工和顧客人數等等。
轉手
酒牌是發牌予該處所，如日後餐廳轉手時，可以連同牌照出售。但酒牌局是向酒牌持牌人發出的，若持牌人退出經營，就必須轉讓牌照予其餘酒吧員工或管理人。
與此同時查牌時酒牌持牌人如多次不在場，便會影響日後酒牌續牌申請，所以申請酒牌時，最好選擇經常當值的人士申請作持牌人。
申請食肆牌照步驟流程
4步完成出牌
專家到鋪睇舖
- 提供專業建議, 量度現場環境
- 檢閱樓宇建築圖則, 土地註冊用途, 查冊
處理所有申請文件
- 提交申請文件
- 協調解決由屋宇署、食環處及消防處等政府部門的問題
- 協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照
跟進批核和裝修進度
- 視察裝修達至符合餐廳出牌要求
- 制定進度表, 檢視出牌文件進度
最快三個月領取正式牌
- 全部文件符合出牌要求
- 簽發正式牌照
資深專業團隊
申請飲食牌照需要不同界別的專業人士核證, 該食物業處所在沒有違例建築工程的指引下發出證明書, 食環署接獲後便可繼續處理有關申請。
啟晴牌照顧問的資深專業團隊, 能為你提供代辦牌照簽發一系列相關文件, 直到牌照申請完成。
We can handle all certificates .
認可人士/註冊結構工程師
AP/RSE
消防及通風工程認可人士
Fire sevice & Ventilation system installation
電業工程承辦商
Registered electrical contractor
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關於我們:
開設餐廳、食物工場等必需向政府有關部門申請食肆牌照，而飲食牌照種類繁多,要符合食物環境衞生署和消防署各項條例準則並不容易。
啟晴牌照顧問Starter consultant可以為你提供全面性的牌照顧問, 解決前期裝修, 跟進申請批核進度等問題，直至餐廳出牌成功，令你輕鬆開業，讓你可專注食肆業務、服務質素 。
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