新鮮糧食店牌照 

Fresh Provision Shop Licence

(凍肉牌)


新鮮糧食店牌照(凍肉牌)

在食品市場行業內不斷急速擴張,要注意須先申請凍肉牌照,即是「新鮮糧食店牌照」,按照食環署的申請指南,必須提供相關的資料,待政府部門批出新鮮糧食店牌照,方可出售凍肉。​

不論你將計劃要售賣新鮮/冰鮮牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲、魚或家禽,都必須先申請新鮮糧食店牌照。​

牌照費用

申請此凍肉牌照須要注意牌照費用、收費方式與其他食店牌照不同,新鮮糧食店牌照是按所售賣的食品種類數目而收費,而非處所樓面面積。



特別注意

業務範圍內須設置的洗手盆, 及一個容量合適而性能良好的雪櫃,以貯存新鮮肉類。


申請食肆牌照步驟流程

4步完成出牌

  •     STEP 1    
  •     STEP 2    
  •     STEP 3    
  •     STEP 4    
    STEP 1    

專家到鋪睇舖

  • 提供專業建議, 量度現場環境
  • 檢閱樓宇建築圖則, 土地註冊用途, 查冊
    STEP 2    

處理所有申請文件

  • 提交申請文件
  • 協調解決由屋宇署、食環處及消防處等政府部門的問題
  • 協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照
    STEP 3    

跟進批核和裝修進度

  • 視察裝修達至符合餐廳出牌要求
  • 制定進度表, 檢視出牌文件進度
    STEP 4    

最快三個月領取正式牌

  • 全部文件符合出牌要求
  • 簽發正式牌照

資深專業團隊

申請飲食牌照需要不同界別的專業人士核證, 該食物業處所在沒有違例建築工程的指引下發出證明書, 食環署接獲後便可繼續處理有關申請。
啟晴牌照顧問的資深專業團隊, 能為你提供代辦牌照簽發一系列相關文件, 直到牌照申請完成。

We can handle all certificates .

代辦簽發符合規定證明書

現場檢驗消防/通風系統

小型工程文件(1,2,3級)



認可人士/註冊結構工程師

AP/RSE

消防及通風工程認可人士

Fire sevice & Ventilation system installation

電業工程承辦商

Registered electrical contractor


Contact Info

灣仔莊士敦道178-186號華懋莊士敦廣場8樓804室
9312 4850

代簽發各類型文件:

小型工程文件(1,2,3級)
窗戶檢驗證明書
暫准牌照的沒有違例建築工程(違建工程) (表格UBW-1)
正式牌照的沒有違例建築工程(違建工程) (表格UBW-2)
結構工程師証明(AP/RSE)文件、 結構負重文件
符合規定証明書A(衛生規定)
符合規定証明書B(樓宇結構規定)
符合規定証明書C(消防安全規定)
符合規定証明書D(通風設施規定)
通風數據
通風、消防年檢証書
電力安全証明書(WR1,WR2)
氣體(煤氣/石油氣)開工及完工証書

關於我們:

開設餐廳、食物工場等必需向政府有關部門申請食肆牌照,而飲食牌照種類繁多,要符合食物環境衞生署和消防署各項條例準則並不容易。

啟晴牌照顧問Starter consultant可以為你提供全面性的牌照顧問, 解決前期裝修, 跟進申請批核進度等問題直至餐廳出牌成功令你輕鬆開業,讓你可專注食肆業務、服務質素 。

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