凍房牌照內須有一個合規格的食物檢驗室
01
面積
凍房牌照必須設有一個食物檢驗室，面積(淨額)不少於 10 平方米，供衞生督察檢查食物及抽取樣本之用。
02
尺寸
在任何情況下，凍房的食物檢查室的任何內部尺寸均不得少於 2.5 米。
03
食物檢查桌
食物檢驗室設置至少 1 張具有不小於 1500 毫米(mm )x 750 (mm )毫米的表面面積的食物檢查桌, 物料以平滑的不透水物料製造或鋪面。
申請食肆牌照步驟流程
4步完成出牌
專家到鋪睇舖
- 提供專業建議, 量度現場環境
- 檢閱樓宇建築圖則, 土地註冊用途, 查冊
處理所有申請文件
- 提交申請文件
- 協調解決由屋宇署、食環處及消防處等政府部門的問題
- 協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照
跟進批核和裝修進度
- 視察裝修達至符合餐廳出牌要求
- 制定進度表, 檢視出牌文件進度
最快三個月領取正式牌
- 全部文件符合出牌要求
- 簽發正式牌照
資深專業團隊
申請飲食牌照需要不同界別的專業人士核證, 該食物業處所在沒有違例建築工程的指引下發出證明書, 食環署接獲後便可繼續處理有關申請。
啟晴牌照顧問的資深專業團隊, 能為你提供代辦牌照簽發一系列相關文件, 直到牌照申請完成。
We can handle all certificates .
認可人士/註冊結構工程師
AP/RSE
消防及通風工程認可人士
Fire sevice & Ventilation system installation
電業工程承辦商
Registered electrical contractor
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代簽發各類型文件:
關於我們:
開設餐廳、食物工場等必需向政府有關部門申請食肆牌照，而飲食牌照種類繁多,要符合食物環境衞生署和消防署各項條例準則並不容易。
啟晴牌照顧問Starter consultant可以為你提供全面性的牌照顧問, 解決前期裝修, 跟進申請批核進度等問題，直至餐廳出牌成功，令你輕鬆開業，讓你可專注食肆業務、服務質素 。
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