工廠食堂牌照

Factory Canteen Licence

工廠食堂牌照申請是否跟普通食肆一樣?


  • 經營工廠食堂只可起工廠大廈內經營的食肆餐廳,另外只可向受僱在大廈內的員工或工人在樓宇內供應膳食服務

  • 假如你想起工廠樓宇售賣及製造食品,而唔需要有坐位做堂食,咁應該申請食物製造廠牌照Food Factory Licence

牌照申請特別注意


工廠食堂豁免書

大多數工業用途地段的地契是有限制工廠單位只可以工業或倉庫用途規限,如計劃在單位申請工廠食堂,須先(豁免地契條款用途限制), 由單位的業權人士向地政總署提出工廠食堂豁免書的申請。


用途限制

樓宇處所在的工廠大廈的租契/特別條件可能有訂明限制工廠食堂的用途,而地政總署並不保證會就此批核短期豁免書或其他合適的土地文件以豁免用途限制。


食物室面積要求

總樓面面積 250 平方米或以下, 食物室面積要求最小有 14%,(但不小於 5 平方米 )